Amerikanische Getränke sind so vielfältig und weitläufig wie das Land selbst. Von Coca-Cola über Whiskey bis hin zum Dirty Martini – Amerika ist die Wiege der kultigen Cocktails, Sodas und Spirituosen.
Viele dieser Getränke haben eine lange Tradition und Geschichte und sind als traditionelle amerikanische Getränke auf der ganzen Welt sehr beliebt.
Dies ist unsere kurze Liste amerikanischer Getränke, und wir glauben, dass Sie die meisten davon schon gehört und probiert haben. Wenn nicht, sollten Sie sich die Gelegenheit nicht entgehen lassen.
Berühmte Getränke aus Amerika:
1. Pepsi
Ab 1893 entwickelte und verkaufte der New Berner Apotheker Caleb Bradham ein kohlensäurehaltiges Getränk, das er “Brad’s Drink” nannte. Er servierte das Getränk aus dem Soda-Brunnen in seiner Apotheke an der Ecke Pollock und Middle Streets.
Als Apotheker mit medizinischer Ausbildung glaubte Bradham an die gesundheitlichen, energetischen und verdauungsfördernden Vorteile seines süßen und sprudelnden Gebräus, das ursprünglich das Enzym Pepsin und die Kolanuss enthielt.
Wahrscheinlich waren diese Zutaten der Grund für die Umbenennung des Getränks, obwohl Pepsin irgendwann aus der Rezeptur entfernt wurde.
Nach der Umbenennung gelang es Bradham, den Markennamen “Pep Cola” von einem Unternehmen in New Jersey zu erwerben, und 1902 gründete er die Pepsi-Cola Company nach dem Recht von North Carolina. Kurz darauf meldete er ein Patent für die Formel an.
Von da an wuchs das Unternehmen schnell. Bis 1910 wurde das Getränk von mehr als 300 Unternehmen in 24 Staaten abgefüllt.
Eine Kombination von Faktoren wie Schwankungen der Zuckerpreise und des Zuckerangebots, unvollkommene Abfülltechnik und schlechtes Marketing führten nach dem Ersten Weltkrieg zu einem Misserfolg, und Bradham war gezwungen, das Unternehmen zu verkaufen.
2. Coca-Cola
Coca-Cola wurde erstmals 1886 in Atlanta, Georgia, von dem Apotheker Dr. John Stith Pemberton eingeführt. Dr. Pemberton stellte das Originalrezept für den Sirup her, der Alkohol enthalten haben soll, und verkaufte ihn als Medizin, die gegen Kopfschmerzen, Sodbrennen und Übelkeit helfen sollte.
Der Sirup wurde in der Jacobs-Apotheke für fünf Cent pro Glas als Sodabrunnengetränk und gleichzeitig als Medizin verkauft.
Anschließend wurde dem Sirup kohlensäurehaltiges Wasser zugesetzt, um ein erfrischendes Getränk herzustellen, und das Produkt wurde von Dr. Pembertons Partner und Buchhalter, Frank M. Robinson, benannt.
Robinson schlug den Namen Coca-Cola vor, da er der Meinung war, dass das doppelte C in der Werbung gut aussehen würde, und er war es auch, der als Erster das inzwischen berühmte Markenzeichen “Coca-Cola” in seiner einzigartigen Schrift schrieb. Im ersten Jahr lag der durchschnittliche Absatz bei bescheidenen neun Getränken pro Tag.
Nach 1923 baute Robert W. Woodruff die Coca-Cola Company weiter aus und begann mit dem Vertrieb und Verkauf von “Six-Packs”.
1928 sponserte Coca-Cola die Olympischen Spiele, was den Absatz auf ein neues Niveau hob und durch den Zweiten Weltkrieg weiter angekurbelt wurde, in dem die US-Soldaten die Nachfrage nach dem Getränk steigerten.
Von den 1940er bis zu den 1960er Jahren wurden immer mehr Abfüllanlagen gebaut, so dass die Firma Coca-Cola ihre Grundlage für den weltweiten Verkauf legen konnte.
3. Jack Daniel’s
Jack Daniel’s Tennessee Whiskey ist zweifellos eine der besten Spirituosen und eines der besten amerikanische Getränke, die pur oder in Cocktails getrunken werden kann.
Das einzigartige Verfahren, das die Aromen von Jack Daniel’s hervorbringt, macht diese Flaschen zu etwas Besonderem. Die Zutaten, spezielles Wasser, Bourbonfässer und Bestandteile wie Orangenschalen und Gewürze machen ihn zu etwas Besonderem.
Jack Daniel’s Old No. 7 ist die Originalmischung, die vom ersten Master Distiller, Jack Daniel, selbst hergestellt wurde. Er hat die Süße von Honig, gemischt mit Malzgetränken und Noten von minzigem Maisbrot, gemischt mit dem starken Geschmack von gerösteter Eiche und verkohlten Nüssen.
Er wurde durch Zuckerahorn-Holzkohle getropft und in einem speziellen Fass gereift. Das macht Old No. 7 zu einer sensationellen, trinkfertigen Spirituose, die jeder genießen kann.
4. Sprite
Sprite ist ein farbloses Erfrischungsgetränk mit Zitronen- und Limettengeschmack, das von Joshua Kirkland entwickelt wurde.
1959 wurde es in Westdeutschland als “Fanta Klare Zitrone” entwickelt und 1961 in den Vereinigten Staaten unter dem heutigen Markennamen Sprite als Konkurrent von 7 Up eingeführt.
Sprite ist in mehreren Geschmacksrichtungen erhältlich, darunter Cranberry, Kirsche, Traube, Orange, Tropical, Ingwer und Vanille.
In der Sprite-Werbung wird häufig das Portmanteau-Wort lymon verwendet, eine Kombination aus den Wörtern “lemon” und “lime”. Außerdem weist die Flasche des Getränks mehrere konkave Stellen auf, um die durch die Kohlensäure verursachten Bläschen nachzuahmen.
In den 1980er Jahren hatte Sprite eine große Fangemeinde unter Teenagern entwickelt, weshalb Sprite 1987 begann, diese Zielgruppe in seiner Werbung anzusprechen.
“I Like the Sprite In You” (Ich mag die Sprite in dir) war der erste lang anhaltende Slogan der Marke, zu dem viele Jingles produziert wurden, bevor er 1994 eingestellt wurde.
5. Bourbon
Bourbon ist so untrennbar mit dem “Bluegrass State” verbunden, dass man leicht glauben könnte, die Spirituose würde ausschließlich dort hergestellt. Nach Angaben der Kentucky Distillers’ Association kommen 95 Prozent des weltweiten Angebots aus Kentucky.
In Wirklichkeit kann er jedoch überall in Amerika hergestellt werden, und im ganzen Land entstehen immer wieder neue Bourbon-Brennereien.
Damit sich ein Whiskey Bourbon nennen darf, muss seine Maische (die Getreidemischung, aus der das Produkt destilliert wird) mindestens 51 Prozent Mais enthalten.
Die Maische muss mit einem Alkoholgehalt von höchstens 160 Prozent destilliert werden, das Destillat darf nicht mehr als 125 Prozent Alkoholgehalt aufweisen und muss in neuen, verkohlten Eichenfässern gelagert werden.
Obwohl der Gesetzgeber vorschreibt, dass dem Bourbon keine Aromen oder Farbstoffe zugesetzt werden dürfen, hat er dennoch ein vielfältiges Geschmacksprofil, das typischerweise durch Vanille, Eiche, Karamell und Gewürze gekennzeichnet ist.
6. Dr Pepper
Dr. Pepper ist das älteste Erfrischungsgetränk in Amerika. Älter als Coca-Cola, und zwar um ein ganzes Jahr. Es wurde 1885 von einem Apotheker, Charles Alderton, in Waco, Texas, erfunden. Und sein ursprünglicher Name war Waco – es wurde dort am Sodabrunnen im Drugstore ausgeschenkt.
Das Getränk war sofort ein Hit; die Kunden setzten sich auf einen der alten Drehhocker und sagten: “Shoot me a Waco”.
Als die Beliebtheit des Getränks explodierte, konnten die Hersteller nicht mehr damit nachkommen, den Sirup an alle anderen Apotheken zu liefern, die ihn haben wollten, also wurde ein Unternehmen gegründet und ein neuer Name geschaffen.
Der Name Dr. Pepper wurde von Wade Morrison, dem Besitzer der Drogerie, vorgeschlagen. Der Geschichte nach soll Morrison das Getränk nach seinem Möchtegern-Schwiegervater in Virginia benannt haben, einem Mann, den er beeindrucken wollte, weil er in dessen Tochter verliebt war.
7. Fanta
Fanta ist eine Marke für kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke mit Fruchtgeschmack, die von Coca-Cola Deutschland unter der Leitung des deutschen Geschäftsmanns Max Keith entwickelt wurde. Weltweit gibt es mehr als 200 Geschmacksrichtungen.
Fanta entstand in Deutschland als Coca-Cola-Ersatz im Jahr 1940 aufgrund des amerikanischen Handelsembargos gegen Nazi-Deutschland, das die Verfügbarkeit von Coca-Cola-Zutaten beeinträchtigte.
Mit drei Millionen verkauften Dosen im Jahr 1943 dominierte Fanta bald den deutschen Markt. Die heutige Rezeptur von Fanta wurde 1955 in Italien entwickelt.
Fanta ist bekannt für seine fröhliche, farbenfrohe Werbung; in den Vereinigten Staaten werden die Fantanas vorgestellt, eine Gruppe junger weiblicher Models, von denen jedes für einen bestimmten Fanta-Geschmack wirbt.
Für die Wiedereinführung von Fanta in den Vereinigten Staaten arbeitete Coca-Cola im Jahr 2001 mit der Werbeagentur Ogilvy (NYC) zusammen.
Nach einem Brainstorming entwarf das Ogilvy-Kreativteam Andrea Scaglione, Andrew Ladden und Bill Davaris den Slogan “Wanta Fanta!”, der zum Jingle für die Fantas in der Rundfunkkampagne wurde.
Die Kampagne lief von Mitte 2001 in Form eines erfolgreichen Probelaufs bis zum 1. Oktober 2006. Drei Jahre später, im Juni 2009, führte Fanta die Kampagne erneut ein.
8. Manhattan
Diese köstliche Mischung aus Roggen- oder Bourbon-Whiskey, süßem Wermut und Bitter wird seit Hunderten von Jahren wegen seiner subtilen Bitterkeit und seiner Kräuternoten geliebt. Wie bei vielen Cocktail-Klassikern ist die genaue Entstehungsgeschichte des Manhattan-Cocktails im Dunkeln geblieben.
Die populärste Theorie besagt, dass das Rezept von Dr. Iain Marshall in den frühen 1880er Jahren für eine Party von Lady Randolph Churchill, der Mutter von Winston Churchill, erfunden wurde.
Die angebliche Erklärung für den Namen des Getränks ist, dass diese Party im Manhattan Club in New York stattfand. Später wurde diese Theorie als Mythos entlarvt, da Lady Randolph Churchill zu dieser Zeit schwanger war und sich in England aufhielt – definitiv nicht auf einer Party in New York.
9. Sex on the Beach
Sex on the Beach ist ein amerikanischer Cocktail mit vielen Variationen und zwei Haupttypen. In seiner populärsten Form besteht der Cocktail aus Wodka, Orangensaft, Passoa oder Pfirsichschnaps und Cranberrysaft.
Die andere Variante enthält neben Wodka aber auch Chambord, Midori-Melonenlikör und Ananassaft.
In einigen Varianten wird der Wodka durch Kokosnuss-Rum ersetzt, während andere sowohl Ananas- als auch Cranberrysaft oder sogar Amaretto für zusätzlichen Geschmack verwenden.
Unabhängig von den verschiedenen Varianten wird Sex on the Beach in der Regel auf Eis in einem hohen Highball-Glas mit einer Orangenscheibe als Garnierung serviert.
10. Cosmopolitan
Der Cosmopolitan-Cocktail ist ein wunderschönes rötlich-rosa Juwel und eines der bekanntesten amerikanische Getränke. Er besteht aus Zitronenwodka mit Fruchtsaft, Cointreau und Limette. Die Ursprünge des Cosmopolitan sind ungewiss.
Er wird verschiedenen Barkeepern in den 70er und 80er Jahren zugeschrieben, wobei die gängigste Entstehungsgeschichte besagt, dass er von einem Barkeeper aus Florida Mitte der 80er Jahre kreiert wurde.
Aber in den letzten Jahren hat jemand ein Rezept aus dem Jahr 1934 aus einem Buch mit dem Titel Pioneers of Mixing at Elite Bars entdeckt. Es heißt Cosmopolitan Daisy und klingt sehr nach dem heutigen Cosmopolitan, nur mit Gin und Himbeersirup anstelle von Wodka und Cranberrysaft.
11. Mai Tai
Mai Tai ist ein beliebter Cocktail auf Rumbasis, der 1944 in Oakland entstand. Sein Name bedeutet “gut” auf Tahitianisch.
Neben Rum, der sowohl mit Gewürzen als auch mit Kokosnuss aromatisiert sein kann, enthält der Cocktail Limettensaft, Oregano-Sirup und Orangenlikör, in der Regel Curaçao, aber in einigen Versionen auch Grapefruitsaft, Bitter oder Grenadine.
Alle Zutaten sollten einige Minuten lang kräftig mit Eis geschüttelt werden, bevor der Cocktail in ein altmodisches Glas abgeseiht wird. Vor dem Servieren wird der Mai Tai traditionell mit Früchten wie Ananas, Orangen und Kirschen garniert.
Er wurde in den 1950er Jahren zum Trendcocktail, als er von Elvis Presley in einem Film promotet wurde, und wird seither stark mit der Tiki-Kultur und polynesisch geprägten Umgebungen in Verbindung gebracht.
12. Dirty Martini
Der Dirty Martini ist eine Variante des klassischen trockenen Martinis, der zum Synonym für Smoking tragende Superspione und gehobene Manhattan-Bars geworden ist.
Der Dirty Martini soll 1901 in New York entstanden sein, als der Barkeeper John O’Connor sich von der Olivengarnitur des Originals inspirieren ließ und eine Olive in den Martini mischte, aber es dauerte lange, bis er sich in der Öffentlichkeit durchsetzte.
Die Vorliebe von Präsident F.D. Roosevelt für diesen Martini machte ihn zu einer amerikanischen Cocktail-Ikone.
13. Gatorade
Ganz egal ob Sie amerikanische Getränke, wie die exotischsten Fanta Sorten oder Pepsi probieren wollen, sollten Sie sich dieses Getränk nicht entgehen lassen.
Gatorade verdankt seinen Namen der Tatsache, dass 1965 eine Gruppe von Wissenschaftlern und Ärzten Gatorade herstellte, um die Leistung der Football-Mannschaft von Florida, den “Florida Gators”, zu steigern.
Gatorade versorgt den Körper mit Kohlenhydraten, Salzen, Vitaminen und Mineralien, die bei einer harten Trainingseinheit verloren gehen.
Das Original-Superkraftstoff-Sportgetränk, das amerikanischen Spitzensportlern seit Jahren hilft, ihren Flüssigkeitshaushalt aufrechtzuerhalten. Normalerweise wird es während des Sporttreibens oder anderer Übungen getrunken.
14. Syrah
In den Vereinigten Staaten wird der aus dieser Rebsorte hergestellte Wein normalerweise mit seinem französischen Namen “Syrah” bezeichnet. In Fällen, in denen sich die Winzer jedoch für einen Stil der Neuen Welt entscheiden, ähnlich wie Penfolds Grange, können sie ihre Weine als “Shiraz” bezeichnen.
Nach dem amerikanischen Weingesetz dürfen beide Bezeichnungen auf dem Etikett erscheinen. Syrah wurde erstmals in den 1970er Jahren in Kalifornien als Weintraube angebaut, und zwar von einer Gruppe von Weinbauern, die sich selbst als Rhône-Ranger” bezeichneten.
Obwohl die meisten Anbauflächen in Kalifornien liegen, wird die Rebsorte zunehmend auch im Bundesstaat Washington angebaut. Syrah macht einen beträchtlichen Prozentsatz des in mehreren Washingtoner AVAs wie dem Naches Heights AVA und dem Walla Walla AVA erzeugten Weins aus.
Syrah wird zunehmend in Oregon angebaut und produziert. Syrah ist auch in kleinen Regionen in Ohio zu finden.
15. 7UP
7UP ist eine Zitronen-Limetten-Soda-Marke im Besitz der Dr Pepper Snapple Group. Mit ihren Ursprüngen, die bis in die 1920er Jahre zurückreichen, ist sie die älteste noch existierende Zitronen-Limetten-Soda-Marke.
Obwohl 7UP auch heute noch eine sichtbare Marke ist, sieht sie sich heute einer starken Konkurrenz gegenüber.
7UP hat im Laufe der Jahre viele verschiedene Markenbotschaften umgesetzt, war aber in den 70er Jahren in seiner Blütezeit. Damals vermarktete sich die Marke als “Uncola” – die Antithese zu Coca-Cola in jeder Hinsicht.
Sie war bekannt dafür, frisch, sauber und klar zu sein, ohne nennenswerten Nachgeschmack oder Koffein. 7UP war 1972 die drittmeistverkaufte Limonadenmarke, was vor allem auf diese Kampagne zurückzuführen war.
