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Essen und Trinken

Japanisches Essen: 20 Traditionelle Gerichte, Die Sie Probieren Sollten

Die japanische Küche brilliert durch ihren komplexen Geschmack, ihre Vielfalt an saisonalen Gerichten und ihre überraschenden gesundheitlichen Aspekte. Ein typisch japanisches Essen basiert auf der Kombination von Grundnahrungsmitteln; Reis oder Nudeln werden fast immer mit Suppe, Essiggurken und mindestens einer Okazu-Beilage aus Fisch, Fleisch, Gemüse oder Tofu...

Chinesisches Essen: 22 Traditionelle Gerichte, Die Sie Probieren Sollten

Lieben Sie chinesische Spezialitäten? Dann sind Sie hier genau richtig! Ein typisches chinesisches Essen besteht aus zwei Dingen – einem Kohlenhydrat oder Stärke wie Nudeln, Reis oder Brötchen und begleitenden Pfannengerichten oder Gemüse-, Fisch- und Fleischgerichten. Sie verwenden viel frisches Gemüse wie Pilze, Wasserkastanien, Bambus und sogar Tofu. In...

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